采用纯橄榄油分离的羟基酪醇,透过G1细胞循环阻滞和凋亡进行癌症预防性化疗
收到日期：2001年11月23日； 接收日期：2002年2月26日
近来流行病学证据及动物研究建议，服食橄榄油与降低数种恶性肿瘤风险有着相关性。现代研究正评估羟基酪醇──一种橄榄油中主要的抗氧化剂， 对肿瘤细胞的扩散、凋亡及细胞循环的影响。
羟基酪醇能抑制人类早幼细胞白血病细胞HL60、腺癌细胞 HT29 及HT29 克隆体19A 的扩散。抑制百份之五十 HL60细胞和HT29细胞及HT29 克隆体19A 细胞扩散的羟基酪醇浓度分别为 ~50 和 ~750 μmol/l。
在浓度范围50 至 100 μmol/l，羟基酪醇导致培植超过24小时 的HL60细胞凋亡。HL60细胞凋亡可透过流式细胞仪、荧光显微镜及核小体基因片段的证据而证实。有趣的是，同类疗程于刚分离的人体淋巴细胞和中性粒细胞，并未观察到对细胞凋亡有所影响。
基因细胞循环研究显示，通过量化流式细胞仪，50 至 100 μmol/l的羟基酪醇浓度的HL60细胞疗程，透过减少S和G2 / M阶段的细胞百分比，能在G0/G1阶段阻滞细胞。
这些成果的支持下， 即羟基酪醇也许能透过阻滞肿瘤细胞的循环及诱发其凋亡，而起着针对癌症的保护作用；同时，也意味着羟基酪醇（一种纯橄榄油的重要成分） 也许正担负着其抗癌的活动。
© 2002利平科特威廉斯＆威尔金斯公司
搜索关键词：细胞凋亡，癌症，细胞周期，化学，羟基酪醇 ，橄榄油，扩散
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